2016年秋の収穫祭を開催しました！

今年も収穫祭を開催しました。「EMエコライフ天童」の発足の年から、毎年開催していて今年で８回目になります。今年は38名の会員さんが集まって、山形牛にEM育ちの里芋やネギなどの野菜たっぷりの芋煮作り。皆さん和気あいあい、息ぴったりで作業が進み、あっという間に出来上がりました。芋煮にも、今年は天童高原の蕎麦打ち名人に会員さんが教わりながら打った新そばにもEM・X GOLD入り！EM育ちのネギは柔らかく丁度よい歯ごたえ、里芋はふわふわで口の中でとろけます。
新そばは地元のそば粉「もがみわせ」を使った二八蕎麦。名人も一緒に会場に来て、プロのそばのゆで方を実演してくださいました。味、つるつるののど越しも最高！その美味しさに名人に「来年もお願いします！」と会員さんたちの声が上がっていました。芋煮も蕎麦も絶品の美味しさでした！
芋煮、新蕎麦のほかに、EM育ちのカブや大根、ナスの手作りのお漬物、りんごや柿と、おなか一杯食べたあとは、「プリン石けん作り」の講習会を行いました。シャボン玉粉石けんを使って手軽に作れる、使いやすいEM石けんです。失敗しないコツを聞きながらわいわい作り、あとは一晩置いたら出来上がりです。ずっと廃油石けんは会でも講習会を行ってていて、作り方・使い方にも一工夫加えたりして皆さんそれぞれに活用しています。「プリン石けん」は初めてとあって、皆さん使って見るのが楽しみなご様子でした。

今年も会員の皆さんの笑顔が一杯の、EM育ちの美味しさを満喫した一日となりました！