愛媛県松山市の天然記念物の水草「テイレギ」が復活!

松山市内にある全国名水百選「杖ノ淵(じょうのふち)」の水路で昨年姿を消していた「テイレギ」が、今期は元気に水路で成長!
巻貝のカワニナの増加や藻の付着で、昨年は全滅に近い状態でしたが、EMを使ったブロックを水路に投入したところ、テイレギの葉についていたカワニナが散り、1か月ほどで生い茂げるようになったそうです。
活動は2019年1月7日(月)愛媛新聞に掲載されました。


>>テイレギについて(松山市HP)

テイレギは、ピリッとした辛みが特長で高級料理や刺身のつまに用いられる水草です。


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