結のエビと麹を使ってアヒージョを作りました。
「アヒージョ」とはオリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだスペイン料理。
具材はきのこ類やエビ、タコなどが代表的です。
「結のエビのアヒージョ」は抗生物質や添加剤を使わず育てられた「結のエビ」と麹、「EMXゴールド」を使用し、お手軽に楽しめるようレトルトパウチにしました。
保存料やアミノ酸は一切使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
味は「塩麹とハーブを使ったアヒージョ」と「醤油麹を使ったアヒージョ」の2種類。
その日のお酒や気分に合わせてお選びください。
特長
結のエビについて
調理方法
袋のまま湯煎し、袋から出してそのままお召し上がりください。
オリーブオイルにエビと麹の旨味が溶けだしているので、パンに付けたり、お料理のアレンジにもご活用いただけます。
パスタや野菜などを加えて調理される場合には、お好みで調味料を追加してお召し上がりください。
- レトルトパウチ食品です。
- 頭や殻も丸ごとお召し上がり頂けますが、とがった角の部分には十分ご注意ください。
- 硬さが気になる場合は殻をむいてお召し上がりください。
製品情報
名称
えび油漬け
原材料名
えび（タイ産）、オリーブオイル、醤油、米麹、おろしにんにく、微生物培養エキス（EM・X GOLD）、唐辛子
殺菌方法
気密性容器に密閉し加圧加熱殺菌
内容量
80g（エビ3尾）
＜栄養成分表示：1袋当たり＞
エネルギー：343kcal
たんぱく質：14.3g
脂質：30.1g
炭水化物：3.7g
食塩相当量：0.9g
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限
袋に記載
販売者
株式会社ＥＭ生活