商品名
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塩麹とハーブを使った結のエビのアヒージョ 80g

商品コード
405560
商品カテゴリー
  1. 食品
  1. 食品
  2. 結のエビのアヒージョ
販売価格(税込)
¥ 788

※2019年10月より、サイト掲載商品の価格は、消費税率10%込みとなっております。健康食品及び食品は軽減税率対象のため、消費税率8%込みになります。

数量

結のエビと麹を使ってアヒージョを作りました。

「アヒージョ」とはオリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだスペイン料理。
具材はきのこ類やエビ、タコなどが代表的です。
「結のエビのアヒージョ」は抗生物質や添加剤を使わず育てられた「結のエビ」と麹、「EMXゴールド」を使用し、お手軽に楽しめるようレトルトパウチにしました。
保存料やアミノ酸は一切使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
味は「塩麹とハーブを使ったアヒージョ」と「醤油麹を使ったアヒージョ」の2種類。
その日のお酒や気分に合わせてお選びください。

アヒージョイメージ写真

特長

・抗生物質や添加剤を使わず育てられた「結のエビ
・栽培期間中、農薬・化学肥料不使用のスペイン産エクストラバージンオリーブオイル
・原材料にEMXゴールドを使用
・塩麹に使用している塩は全量EMてぃだの生塩を使用
・化学調味料不使用


  • 結のエビ
  • オリーブオイル
  • イーエムエックスゴールド

結のエビについて

結のエビ
結のエビ水循環システム

結のエビを育てているのはタイにあるニタヤファームという養殖場。
EMを活用した循環式水浄化システムによって水を100%リユースしており、良い微生物が定着する浄化力の高い水環境で育てられています。
また、稚エビの養殖から販売加工にいたるすべての工程において抗生剤、黒変防止剤、保水材などは不使用。
化学的な処理を施したプリプリ感ではなく、自然のエビ本来の食感と旨味をご堪能いただけます。

結のエビ公式サイト

調理方法

袋のまま湯煎し、袋から出してそのままお召し上がりください。
オリーブオイルにエビと麹の旨味が溶けだしているので、パンに付けたり、お料理のアレンジにもご活用いただけます。
パスタや野菜などを加えて調理される場合には、お好みで調味料を追加してお召し上がりください。


【注意事項】
  • レトルトパウチ食品です。
  • 頭や殻も丸ごとお召し上がり頂けますが、とがった角の部分には十分ご注意ください。
  • 硬さが気になる場合は殻をむいてお召し上がりください。

製品情報

名称

えび油漬け

原材料名

えび(タイ産)、オリーブオイル、おろしにんにく、米麹、食塩、微生物培養エキス(EM・X GOLD)、バジル、黒こしょう、オレガノ、タイム、ローズマリー

殺菌方法

気密性容器に密閉し加圧加熱殺菌

内容量

80g(エビ3尾)

<栄養成分表示:1袋当たり>
エネルギー:334kcal
たんぱく質:14.4g
脂質:29.4g
炭水化物:3.0g
食塩相当量:0.9g

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。

賞味期限

袋に記載

販売者

株式会社EM生活

レビュー

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