【オンライン＆リアル】2段階講座：米麹づくりと味噌仕込み

つながる健康サークル主催、学びの健康講演！！
zoomライブ配信とアーカイブ動画視聴のセットです！

　玄米麹はパラパラで作りにくいため、2分づきにしたほぼ玄米！？という状態のものを使います。
　うまみと栄養を保持したままのお米。
　冬場なので、温度が低く、立ち上がりが遅いことが予想されますが、一緒に作ってみましょう。
　1kg、お米を蒸したりできればと思います。回数を分けるか、工夫して蒸してみてください！
　蒸し米を包み込む、大きい布も必要になります。

現地：埼玉　JR浦和駅西口より、徒歩13分リアル参加も可能です。

■詳細とお申し込みはこちらから
https://forms.gle/DTqtk65zAJv86ZAd8

■主催・問合せ
　つながる健康サークル　事務局
sustainable.peace.world★gmail.com
※★は@に変換してお問い合わせください。

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