地域でつながる安心できる暮らしを

サラリーマン時代は共働きで、忙しい日々を送った柴田和明さんと知子さんご夫婦。このままでは健康な充実した生活を送ることはできないと思い、2006年に共に退職をして、スローライフのために神奈川県から栃木県の那須塩原市に生活の拠点を移されました。健康管理のために自分で食べるものは自分で作ろうと考えて、未経験にも関わらず農業にも積極的にチャレンジ！そんな何事にも前向きに取り組まれる柴田さんご夫婦を取材しました。