地鶏・銘柄鶏食味コンテスト 最優秀賞獲得！！

2012年4月4日～6日に東京ビッグサイトで「第8回地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」が開催されました。
全国より10銘柄の鶏肉が選出され、その中に「岡崎おうはん」も選ばれ参加したしました。
審査の結果、『最優秀賞』を獲得する事ができました。
本当にご協力頂きました皆様には感謝の気持ちでいいっぱいです。
今後もこれに満足することなく努力して参りたいと思います。
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【地鶏銘柄鶏食味コンテストとは？】
毎年、東京ビッグサイトで行われる「食肉産業展」の中の特別企画にて開催されています。
昨年は東日本大震災の影響で延期となり見送られましたが、今年は4月4日～5日にて試食会が行われ一般の方が500人以上試食されました。
調理方法は各お肉がどれと分からない様にしてホットプレートで焼くだけで、試食された方は、番号で、食味・食感・一番はどれ？と評価されます。
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【岡崎おうはん】
独立行政法人　家畜改良センター岡崎牧場で誕生し、岡崎おうはん振興協議会　会長　小松種鶏様より雛を仕入、「岡崎らんパーク農場」にて120日飼育しております。
この中で、一番の最優秀賞を獲得できたことは本当に嬉しいです。
一般消費者の方からの支持が頂けた事はプロの方に評価されるより嬉しいです。
ですが、今後もさららなる努力を重ね今まで以上の品質や流通が出来るよう頑張ります。ありがとうございました。

岡崎おうはんについて、詳しくは下記のアドレスよりご確認ください。
http://www.ohta-shouten.co.jp/summergift/