茶師にしか語れない香りがある。
静岡県掛川市で江戸時代から250年以上続く老舗「宝和園」。
農薬、化学肥料を使わず、微生物資材「EM」を活用した土づくりにこだわり、100%有機茶葉のみを使用しています。お茶は“ 相手” に淹れるもの、味・香り・心を伝えたいとの想いから茶師である八代目店主自らが厳選に選定をした茶葉を使い、宝和園ではお茶づくりをしています。農家との繋がりから長年大切に築き上げたお茶の味は、昔ながらのお茶の香りとやさしい味わいが楽しめます。
産地について
天竜川と藤川に挟まれた静岡県掛川市では、江戸時代からお茶栽培が盛んに行われてきました。豊かな生物多用性を育む伝統的な農法が根付き、高品質なお茶を生産しようとする農家が営む茶畑の風景が今も一面に広がっています。
その土地で江戸時代から250年以上続く「宝和園」は農林水産大臣賞にも輝く老舗。
宝和園が厳選する茶葉は、自然環境に配慮した本当のお茶の味がするものを茶師自らが吟味しています。
特徴
農薬・化学肥料を使用していない高知県産の生姜を乾燥チップにして加えました。
やさしく口当たりのいい紅茶と生姜の辛味が合わさってすっきりとしたおいしさです。
おいしい入れ方
- 1)急須に一袋を入れ、充分に沸騰させた熱湯を150cc注ぎます。
- 2)約60秒ほど、お茶を浸出させる間少し待ちます。
- 3)カップに少しずつ注ぎ分けます。最後の一滴まで注ぎ切るのが美味しさのコツです。
直接カップにティーバッグと熱湯を注いでも美味しくいただけます。
読み物
レシピ
製品情報
名称
生姜紅茶
原材料名
有機緑茶、生姜
原料原産地名
国産
内容量
60g(2gティーバッグ30袋入り)
賞味期限
未開封で製造日より1年
保存方法
高温多湿を避け、移り香に気を付けて保存してください。
製造者
株式会社 宝和園
販売者
株式会社EM生活
レビュー
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★★★★★茶葉の持つ自然な香りと生姜のやさしさあっさりした優しい味わいのお茶です。友人にお出しした処、生姜が強すぎず美味しく頂ける、と言われました。
言われて見れば、その通りで自分で生姜を摩り下ろして作って居た生姜紅茶よりもずっと優しい生姜の香りと味わいが楽しめます。勿論、茶葉はEMで育てられた国産品ですので、香りが強すぎずにバランスが良いです。
元々、茶葉にフレーバーを付けて楽しむと言う外国の紅茶の味わい方をそのまま踏襲していますが、お茶に親しんできた日本人には自然なマイルドな香りと味を満喫できます。武 ルリさん -
★★★★☆国産の紅茶って意外とおいしいんですね。初めて国産の紅茶を飲みました。
あっさりしていておいしかったです。
レモンやミルクを入れると繊細なにおいが消えそうなので、
ぜひストレートで味わっていただきたい。
冬なので、しょうが紅茶も試しました。
こちらは”しょうが感”が強くないので、
飲みやすかったです。
じんわり温かくなりました。焼きおにぎりさん