原材料はバナナのみ。ただ、それだけ。
貴重な沖縄県産の有機バナナをローフード製法に準じて乾燥させた、無添加のドライバナナです。沖縄のサンサンと降り注ぐ強い日差しと健康な土壌によって引き立った甘さと香りが、この製法でさらに凝縮されています。
持続可能な有機農産物の生産と天然バナナの芳醇な風味を活かすために、環境に負荷をかけない資源循環栽培とバナナ本来の力を引き出すための土づくりにこだわりました。
有機加工製造の認証も取得しており、バナナの栽培も1株ごとに記録、管理を行なうことで安全、安心に徹底的にこだわった製品となっています。
特徴
1.沖縄県産
市場の国産バナナの割合はわずか0.1％ 以下。ドライバナナには自然豊かな沖縄で育てた貴重なバナナを使用しており、樹上で熟成させてから収穫しているのも特徴です。
2.オーガニック栽培
使用するバナナは、農薬や化学肥料は一切使わず、EM（有用微生物群）を使った堆肥で育てています。土の中に善い微生物を増やすことで病害虫に負けない作物となります。
3.低温乾燥
48℃ 以下の低温でじっくりと乾燥させているので、バナナの持つ酵素やビタミン・ミネラルなどの栄養素をそのまま摂取することができます。
読み物
レシピ
製品情報
名称
有機ドライバナナ
原材料名
有機バナナ（沖縄県産）
<栄養成分表示（1袋50g当たり / 推定値）
エネルギー：157kcal
たんぱく質：1.4g
脂質：0.1g
炭水化物：39.1g
食塩相当量：0g
※この表示値は目安です。
内容量
50g
保存方法
直射日光を避け20℃以下で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限
製造から半年
販売者
株式会社ＥＭ生活
製造者
株式会社ＥＭ研究機構
- 開封後は、冷暗所にて保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
- 本品は農産物のため、形や色にばらつきがあります。
- 保存料を使用していないため、バナナの色が変色することがございますが、品質には問題ありません。
- 表面に見られる黒い斑点は、バナナの種です。お召し上がりいただいて問題ありません。
- この商品には品質保持のため、脱酸素剤を封入しております。