茶師の目利き　煎茶　100g

茶師にしか語れない香りがある。

静岡県掛川市で江戸時代から250年以上続く老舗「宝和園」。
農薬、化学肥料を使わず、微生物資材「EM」を活用した土づくりにこだわり、100％有機茶葉のみを使用しています。お茶は“ 相手” に淹れるもの、味・香り・心を伝えたいとの想いから茶師である八代目店主自らが厳選に選定をした茶葉を使い、宝和園ではお茶づくりをしています。農家との繋がりから長年大切に築き上げたお茶の味は、昔ながらのお茶の香りとやさしい味わいが楽しめます。

産地について

天竜川と藤川に挟まれた静岡県掛川市では、江戸時代からお茶栽培が盛んに行われてきました。豊かな生物多用性を育む伝統的な農法が根付き、高品質なお茶を生産しようとする農家が営む茶畑の風景が今も一面に広がっています。

その土地で江戸時代から250年以上続く「宝和園」は農林水産大臣賞にも輝く老舗。
宝和園が厳選する茶葉は、自然環境に配慮した本当のお茶の味がするものを茶師自らが吟味しています。

特徴

茶葉本来の味わいが楽しめる、有機JAS認定を受けた深蒸し煎茶です。
ほっと一息つきたい時やおもてなしされる際にお使いいただけます。

おいしい入れ方

• 1）沸騰したお湯を湯呑に移し約70～80度に冷ましておきます。
• 2）1人分ティースプーン1杯を目安に人数分を急須に入れ、1）で冷ましたお湯を注ぎ入れます。
• 3）お好みにより60秒ほどしてから（二煎目は時間をおかずに）残さず注ぎ分けます。

レビュー

• ★★★★★
  美味しいです
  苦味が少なく、まろやかな味です。お茶が大好きな家族がとても気に入っています。
  小豆さん
• ★★★★★
  水出し緑茶で暑い季節を乗り切ります
  正直言って、最近は緑茶が苦手でした。飲んだ後はコーヒーよりも、紅茶よりも胸焼けするような気がしていました。本品はＥＭＸゴールド（定期便）のプレゼントとして送って頂きました。有難う御座いました。最初は温かいお茶として頂いていましたが、妙な癖も無く全く胃が持たれません。嬉しくなって、水出しコーヒーと同じ様にして水出し緑茶を作ったらこれがまた美味しいのです。と言う訳で、今回初めて注文をお願い致しました。暑い季節も後2ヶ月ほどですが、元気に過ごせたら何よりです。
  武　ルリさん