発酵プロフェッショナルに学ぶ麹＆塩麹

納豆、醤油、味噌、お酒、チーズ、ヨーグルトなど私たちの暮らしは発酵食品でいっぱい！
でも、そもそも発酵って？発酵は私たちの健康とどう関わっているの？
そんな疑問に発酵プロフェッショナルがお応えします！
一番身近な調味料である「塩」に発酵のチカラをプラスした「塩麹」。麹のパワーを知って、
発酵のチカラをもっと暮らしに取り入れたくなる講座＆ワークショップです。

◆日 時 　5/24（水） 13:00～ 15:00 ス ペ シ ャ ル 塩 麹
◆場所　　エコショップ・チャイ
四日市市あかつき台3 丁目1-197
◆定員 10 名
◆参加費 2000 円（材料費込）
◆お申込み・お問い合わせ
エコショップ・チャイ
TEL：059-336-2111
日・祝日、第3 土曜日定休