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冷めても美味しい発酵焼売弁当簡単に美味しく冷凍もできる日本の伝統食である「漬物」を使って作る焼売は、野菜の旨みたっぷり！冷めても美味しい焼売です。朝電子レンジでチンするだけ♪- 主菜
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レンコンの梅味噌炒め「レンコン」を発酵パワーたっぷりの梅味噌で味付けした、春におすすめの一品です。- 主菜
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切って混ぜるだけ！甘酒コールスロー麹甘酒は「飲む点滴」「飲む美容液」といわれています。 ブドウ糖やビタミン、アミノ酸等が豊富に含まています。キャベツと組み合わせることで体に優しいコールスローに。 切って混ぜるだけの簡単レシピ！
- サラダ
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鮭のムニエル～ヨーグルトのタルタルソース暖かくなると嬉しい反面、花粉が気になる人にはつらい時期！体のバランスを整えてくれる鮭とヨーグルトを使って、美味しいランチの一品に。- 主菜
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超簡単！カラダぽかぽか八丁味噌ふりかけ豆味噌と、体を温める生姜。炒めるだけなのでとってもカンタン！- 主食
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火を使わない?! 発酵鶏肉飯（ジーローファン）下味さえつけておけば、ほったらかし調理で超！カンタン！にできる鶏肉飯。夏場キッチンに立ちたくない時にもおススメです。- 主食
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食物繊維で腸美人！ごぼうのスパイスクッキーごぼうを炒ることで生まれるナッツのような香ばしさと独特の香り。ごぼうとオートミールで腸内細菌が喜ぶ食物繊維たっぷりのヘルシークッキーです。- お菓子
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うずら卵のカラフルピンチョス良質なたんぱく質源である卵。単調になりがちな‘ゆで卵‘を塩麹の発酵力で美味しく。ズボラにできて見た目にもカラフルおしゃれなおつまみです。- 主菜
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手間なし 納豆リゾット栄養豊富な納豆は毎日でも食べたい健康食材。しかし、健康にいいのはわかるけどちょっと苦手…と言う方もいるのでは？そこでおすすめなのが、納豆を使ったまろやか和風リゾット。 主張が強くなりがちな納豆が優しく上品な味に仕上がります。- 主食
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発酵鍋で体ぽかぽか♪しょうが塩麹鍋ごぼうとニラと生姜は、身体を温めるのに効果的な食材！寒い時期におススメのメニューです。- 主菜
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甘酒ピクルス甘酒とカラフルなお野菜で作る簡単ピクルスです。飲む点滴と言われる甘酒には酵素やアミノ酸、ビタミンなどの栄養素がたっぷりで美白効果も期待できます。見た目が可愛らしく、お子様からお年寄りまで夏でもサッパリと食が進みます。- 漬物
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大根ホタテサラダボイルホタテと大根を和えるだけでおいしいサラダが作れます！- サラダ
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カブと人参の中華風サラダお酢とごま油などで和えるだけ！- サラダ
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茄子のさっぱりおろし和え油を使わないのでさっぱりしていて、暑い日の一品にオススメです！- 主菜
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豆腐入り鶏団子のキャベツ汁小さなお子様やご高齢の方にもおすすめの豆腐入り鶏団子とキャベツたっぷりの和風汁です。- スープ・汁物
