ＥＭ菌を使った家庭菜園と土づくりについて

Q1　ポット用有機培土を使って、プランターで葉物野菜を栽培しました。収穫が終わったら、どうしたら良いでしょうか？

A1　プランターの土の再生ができます。


【用意するもの】
収穫を終えたプランター　( 容積６ℓ)
ＥＭ 　(３０㎖ )
くん炭　(２５０㎖ )
ポット用有機培土　(２５０㎖ )
腐葉土　(５００㎖ )
ＥＭボカシ　（５０～ 1００ｇ）

【手順】
①プランターをひっくり返し、根などの有機物を取り除きながら、赤玉土と土を分けます。

②プランターの底に赤玉土を敷き詰めます。

③土にくん炭、ポット用有機培土、腐葉土、ＥＭボカシをしっかり混ぜ、プランターに入れます。

④水３ℓにＥＭを３０㎖入れ、プランターにゆっくりとかけます。

⑤乾燥防止としてビニールを被せ、１ヶ月以上熟成させます。（冬場は３ヶ月間)

 

Q2　 できるだけ農薬などを使いたくありません。病害虫対策はどうしたら良いですか？

A2　「野菜が健康に育つ環境を整えること」が大切です。また、防虫ネットやコンパニオンプランツを植える、抵抗性品種を選ぶなどの方法も合わせて対策します。


＜健康に育つ土の環境＞
①水はけを良くする。

②旬のものを栽培するように心掛ける。

③肥沃な土を育てる。

④有機肥料を入れたら1 ヶ月程度、間をあける。

⑤株間を十分にあける。


＜農業における光合成細菌の主な働き＞

㋐土壌中で有用な放線菌を増やす。

㋑根伸びを助ける。

㋒根に障害を与える物質を除去する。

㋓有用成分が作物の品質を向上させる。

㋔窒素を固定する。

Q3 　生ごみ発酵資材のできるタイミングと土づくりのタイミングが合わない時は、どうしたら良いでしょうか？

A3　根の周囲を避け、畝間に溝を掘って、生ごみ発酵資材を入れてください。埋めた後は１００倍程度に希釈したＥＭをたっぷりかけてください。生ごみ発酵資材ができる度に、埋める位置をずらしながら投入します。
土づくりの時間がない時は、何も入れず幅広の畝立てを行い、真ん中に溝を作り、生ごみ発酵資材を埋めます。埋めた部分を避けて、種まきや定植を行います。