ノーファンデになれる⁈美肌スムージー

ビタミンC強化＋ブルーベリーの美肌スムージー♪
ブルーベリーのアントシアニン、体を元気にするだけではなくコラーゲンの材料となるビタミンCは一人150mgほど、他、オメガ3脂肪酸、クロロフィルもとれるエイジングケアスムージーです。

用意するもの

3～6人分

（1600cc）
• 柑橘類　　　　　　3個
• 冷凍ブルーベリー　300g
• パイナップル　　　1/4個
• りんご　　　　　　1/4個
• チアシード　　　　大さじ2
• グリーンの野菜　　適量
• 水　　　　　　　　800cc

１.　柑橘類は皮をむき、種をしっかりとり、切る。
２.　パイナップルは皮をむき、芯ごと切っておく。
3.　りんごは芯をとり、種をとり除いて、皮ごと切っておく。

4.　グリーンの野菜はしっかりと洗う。
５.　柑橘類、パイナップル、りんご、グリーン、ブルーベリー、チアシードの順に入れ水を入れる。
６.　なめらかになるまで、かくはんする。

ポイント
• パイナップルは冷凍しておいてもOK。
• グリーンの野菜はちょっとクセ強めのハーブや薬草系で、大葉、バジル、春菊などもおすすめ。

今回は、沖縄に自生するマンジェリコン、ハンダマ、ボルトジンユを使いました。ブルーベリーの紫の色が変わらない程度に入れましょう。

杉本佳江
日本リビングビューティー協会・ローヴィーガン認定校校長ゲルソンアンバサダー登録・ゲルソンエデュケーター
ローフードスクール・ビオ主宰。沖縄県那覇市にて「プラントベースのホールフードで、心と体を自己管理する」をテーマに、ローフードやゲルソン療法の講座を開催している。