優しい香りの紅茶クッキー

  • お菓子
1時間50
紅茶のやさしい香りがする有機紅茶を使用したクッキーのレシピです。           

用意するもの

20枚分
バター・・・50g
きび糖・・・40g
卵黄・・・1個分
薄力粉・・・110g
有機紅茶・・・ティーバッグ2袋

 

作り方

1.室温に戻したバターにきび糖、卵黄を入れて混ぜる。
2.ふるった薄力粉とティーバッグから取り出した茶葉を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
3.ラップに包んで棒状に伸ばし、冷蔵庫で1時間休ませる。
4.3を包丁で20等分し、160度に温めておいたオーブンで20分焼く。