- #生産者
生き物調査を通して、より良いおいしいお米を作る。
愛知県豊田市でEMを活用してお米の生産を行っている株式会社中甲さん。その㈱中甲さんでは田植えから収穫までに生育調査を5回行っています。生育調査とはただ田んぼの稲を調査するのではなく、様々な条件下(栽培方法)でどのように成長をするかを記録していくものです。今年度は10区画の田んぼを様々な栽培方法で行い調査しています。
調査内容は稲の長さ、分結した茎の数、葉の色の3つです。
この3つを通して生長の具合を比べることで、EMを使うとどのくらい良いのか、またそのEMの投入量を変えてみたり、更には最近注目されている海水EM活性液や塩が稲にどのような影響を与えるのかなどを調べて、より良いお米作りのための努力につなげています。
今回の調査は3回目でしたが、5月の田植え後に行った時とは比べ物にならないくらいの生長を感じました。稲の長さは倍ほどになっており、茎の数も多くより太く成長していました。葉の色は田植え直後に比べてより青々としていました。稲もところどころ花を咲かせており稲穂を付ける準備が始まっていました。花が咲いてから55日で収穫適正時期を迎えると言われておりますので、今から収穫が待ち遠しく楽しみです。
この生育調査から㈱中甲さんの今後の栽培状況が関わってくるので、より美味しくたくさんのお米が収穫できるようにあと2回の生育調査も頑張っていきたいです。どのような条件の栽培で一番良いお米が出来るのか、しっかりと調査して来年以降の㈱中甲さんのEM美味米栽培につなげていきたいです。
この3つを通して生長の具合を比べることで、EMを使うとどのくらい良いのか、またそのEMの投入量を変えてみたり、更には最近注目されている海水EM活性液や塩が稲にどのような影響を与えるのかなどを調べて、より良いお米作りのための努力につなげています。
今回の調査は3回目でしたが、5月の田植え後に行った時とは比べ物にならないくらいの生長を感じました。稲の長さは倍ほどになっており、茎の数も多くより太く成長していました。葉の色は田植え直後に比べてより青々としていました。稲もところどころ花を咲かせており稲穂を付ける準備が始まっていました。花が咲いてから55日で収穫適正時期を迎えると言われておりますので、今から収穫が待ち遠しく楽しみです。
この生育調査から㈱中甲さんの今後の栽培状況が関わってくるので、より美味しくたくさんのお米が収穫できるようにあと2回の生育調査も頑張っていきたいです。どのような条件の栽培で一番良いお米が出来るのか、しっかりと調査して来年以降の㈱中甲さんのEM美味米栽培につなげていきたいです。
関連する読みもの
-
都市生活に寄り添う農園。 農ある豊かさを感じる場所
-
みんなで稲刈り体験しました!
-
EM栽培に徹して30年以上、不変の想いから繋がる未来
-
新潟県のお米農家の交流会を経てより高品質なお米を目指す。
-
今年もおいしいお米がとれそうです!新潟県えちご上越のEM美味米
-
タイで実現させた薬品や添加物を使わない「結のエビ」養殖プロジェクト
-
「消費者に安全なもの」を追求したヨシチクのEM豚
-
美味しいお米作りに欠かせない存在は?
-
ついに収穫ですよ!新潟県えちご上越のEM美味米
-
食べれば食べるほど地球にやさしい「田辺農園のバナナ」
-
穂がたわわに実ってきましたよ!新潟県えちご上越のEM美味米
-
米食味鑑定士がうまいと納得。滋賀の環境こだわり米
-
千曲川の決壊による洪水被害から収穫までの道のり
-
EMという武器をもって新規就農
-
祖父から息子へ孫へと継ぐEM栽培による「持続可能な農業」
-
JAあいち経済連 特別栽培米の新米出荷が始まりました!
-
イネが分かれば、全てがわかる!!田んぼをやっていると、地球の深遠がわかる
-
EMとの出会いで変わったさくらんぼ栽培 ~安全でよりおいしい果物を~
-
EM有機栽培の和紅茶づくり体験!/宮ザキ園
-
命を支える食を考える 豊かな自然とともに育てるお米