• #メーカー特集

動画で見学! EM塩麹・EM醤油麹の製造元「マルカワみそ㈱」ツアー

今回は、発酵食品『EM塩麴』『EM醤油麹』の製造元「マルカワみそ」さんに行ってきました!

工場長の河崎紘徳(かわさきひろのり)さんに店舗や工場の中、そして昔ながらの製法、有機みそに対する熱い想いについて、動画の中で語っていただきました。
最後に工場長イチオシの『EM塩麹』『EM醤油麹』のレシピをお伝えしていますので、ご自宅で美味しい料理が手軽にお楽しみいただけます。



皆様の健康生活にぜひお役立てください!