玄米スティック春巻き

１．玉ねぎ、人参、ピーマンは粗みじん切りにする。 アーモンドは炒って、細かく刻む。
2． フライパンに油を熱し、玉ねぎを加え甘みが出るまで炒める。人参、ピーマンも加え、さらに玄米ご飯も加えて炒める。
3． 柚子胡椒、醤、てぃだ生塩、胡椒で調味し、アーモンドを加えて混ぜ、冷ましておく。
4． 1/2にカット（三角になる）した春巻きの皮に（ 2.）を巻いていく。
5． １８０℃の油できつね色になるまでカリッと揚げる。